中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市

  发布时间:2024-11-23 20:35:06   作者:玩站小弟   我要评论
杭州3月29日电 题:中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市作者 张斌2023年底,长期在上海工作的浙江安吉“茶二代”王茜投身茶饮市场创业。如今,这位“90后”创业者对自己的事业越来越有信心 热血江湖刀客。

  杭州3月29日电 题:中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市

  作者 张斌

  2023年底,喝茶基因长期在上海工作的中国浙江安吉“茶二代”王茜投身茶饮市场创业。如今,年轻热血江湖刀客这位“90后”创业者对自己的人觉事业越来越有信心。

  “中国大部分年轻人都愿意喝茶,醒讲只是究带需要市场提供更多符合他们消费习惯的产品。”29日,动新在浙江杭州“2024西湖龙井春茶季”活动现场,茶市“如你所愿的喝茶基因茶”茶饮品牌主理人王茜对说。

  王茜的中国信心源于对“年轻人喝茶基因觉醒”的市场洞察。工作期间,年轻热血江湖刀客同事们午间几乎人手一杯咖啡,人觉王茜则常自带茶叶到办公室冲泡,醒讲每次都能吸引不少同事们“讨茶吃”。究带

3月29日,动新学生志愿者在王茜的摊位前驻足了解。  张斌 摄

  据她观察,与在年轻群体风靡的咖啡相比,传统茶叶冲泡方式费时费力,缺乏适应年轻人“口味”的使用体验和文创设计。因此创业以来,她和合伙人积极开发文创茶礼,目前已售出数百盒,需求量持续上升。

  在活动现场可以看到,这款茶礼选用明前安吉白茶,每包茶用手写书法的蜡染宣纸包装,在木制茶盒内组合为“诸事宜”、“多喜乐”等词汇,盒盖是印有“福”字的相框。

  “很多人是为它的‘颜值’买单,这类传统国风的产品很受欢迎。”王茜说。

  当日,80多家来自中国各地与茶文化相关的市场主体在此次活动举办的“春山集·茶文化市集”摆摊。消费能力强的年轻群体喜爱国风,注重有体验感的茶饮消费习惯,成为业内普遍共识。

  “你看这款可爱的龙宝宝茶点,就是今年我们设计的新产品。”现场,面向上海、浙江、江苏、福建等地年轻化茶室的江南茶果品牌“汐蜜兜”负责人陈宁对介绍说,其使用传统工艺,设计制作了许多宋韵茶果。入春以后,市场需求直线上升,销售额环比上升了60%以上。

3月29日,一位青年工作人员现场冲泡龙井新茶。 张斌 摄

  不难发现,中国年轻人“喝茶基因”的“觉醒”,恰恰来自于年轻一代消费者和市场主体的“双向奔赴”。

  “我们杭州首家门店在下沙大学城,今年开学以来吸引了很多大学生打卡,日均销售额万元(人民币)左右,基本和旁边的咖啡店持平。”一茶一舍市场部负责人赫伟山对说。

  这家来自上海的茶饮企业创立于2016年,一直为书店及汽车、奢侈品门店等商业客户提供茶饮空间和产品服务,近年来开始面向年轻一代消费者拓展业务空间。

  “年轻消费者更愿意为体验买单。比如我们推出的手冲茶器具,外观像咖啡手冲壶,使用袋泡茶方便、省事。再比如,我们研发的水果气泡茶产品,在上海、杭州打造的茶空间,都希望让茶更贴近年轻人。”赫伟山说。

3月29日,余彦庆展示多款手工柴窑烧制的茶器。 张斌 摄

  市集现场,在杭州定居三年多的台湾柴窑“飞鱼青鸟”主理人余彦庆展示多款手工烧制的茶器。二十多年来,他坚持用柴烧技艺制作茶器,如今欣然发现近年来年轻群体的茶饮新趋势。

  “开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是几千年来中国人生活的一部分。”余彦庆说,如今,两岸许多二三十岁的年轻人都爱上喝茶,更青睐健康的茶饮品,在器具选择上也希望凸显个性,柴窑烧制的茶器每个都独一而二,恰恰满足这一需求。

  “过去的人选择‘将就’,现在的人选择‘讲究’。这对台湾和大陆的年轻人而言,都是一样的。”他说。(完)

相关文章

  • 珠江水利委员会完成2023年度技术成果汇编

    3月29日电 据水利部网站消息,近日,珠江水利委员会完成年度技术成果梳理统计工作,编制完成《珠江水利委员会优秀技术成果汇编》(1979-2023年)。本次汇编新增“科普作品”专项,共收录年度获奖成果、
    2024-11-23
  • (聚焦博鳌)多国宗教人士谈文明互鉴:佛教三传圆融共护世界和平

    博鳌3月29日电 (记者 郭超凯)在29日举行的博鳌亚洲论坛2024年年会宗教和合与文明互鉴分论坛上,多国宗教人士以圆桌会的形式围坐一堂、研讨交流,为世界和平贡献佛教力量。博鳌亚洲论坛宗教分论坛于20
    2024-11-23
  • 多方爱心救助写就“闽台一家亲” 患病台胞平安返台

    福州3月29日电(叶艺琳)27日早上8时40分,在福建医科大学附属第一医院外科综合楼的22区呼吸科重症监护室前,台胞吴洆恮正在等待父亲吴鼎立从ICU病房转出,由救护车到厦门五通码头经“小三通”转入金门
    2024-11-23
  • 外媒:一架俄罗斯军机坠海 飞行员弹射出舱

    3月29日电 据路透社报道,当地时间3月28日,黑海港口塞瓦斯托波尔市市长拉兹沃扎耶夫表示,一架俄罗斯军用飞机当天在该市附近海域坠落。图片来源:路透社报道截图据报道,坠海军机飞行员弹射出舱,并被当地救
    2024-11-23
  • 泰国一工厂发生起重机翻倒事故 致7人遇难多人受伤

    3月30日电 据法新社报道,当地时间29日,泰国东部一处建设工地发生起重机翻倒事故,造成7人遇难,多人受伤。据报道,泰国警方信息表示,当天下午约4点,在泰国东部罗勇府一家制造金属烟囱的工厂建设期间,一
    2024-11-23
  • 贵州检察机关依法对宋霖涉嫌受贿、滥用职权案提起公诉

    3月29日电 据最高人民检察院微信公众号消息,日前,贵州广电传媒集团有限公司原党委委员、副总经理宋霖(副厅级)涉嫌受贿罪、滥用职权罪一案,经贵州省人民检察院指定管辖,由黔西南州人民检察院依法向黔西南州
    2024-11-23

最新评论